提到鹹檸檬，就會聯想到鹹檸七、鹹檸檬蒸烏頭、鹹檸檬老鴨湯、鹹檸檬燉雞......其實在感冒初期、咳嗽或有喉嚨痛多痰時候，可用鹹檸檬泡水喝，可以舒緩嚨痛不適。但胃酸過多胃潰瘍者則不宜進食。