嘉頓 100 歲 🎂 由細食到大嗰幾包餅,仲喺度
嘉頓(Garden)1926 年 11 月 26 日喺香港創立,2026 年正好一百週年。佢喺抗戰時做過勞軍餅乾、1960 年推出加咗維他命同礦物質嘅生命麵包、深水埗嘉頓中心鐘樓 2018 年獲評二級歷史建築 —— 呢啲就係香港人對佢有感情嘅原因。Happy Sourcing 現售 11 款嘉頓餅乾零食,另有原箱礦泉水,全港速遞。
1926 年開張,計到今年 2026,嘉頓啱啱一百歲。 香港唔係好多牌子捱得到一百年 —— 更加少嘅係,一百年之後你仲喺超市見到佢,價錢仲係十幾廿蚊。 開心店長今日想同你講吓,點解呢個牌子喺香港人心目中咁特別,同埋我哋而家出緊邊幾款。
🏛 點解香港人對嘉頓特別有感情
唔係因為佢好貴,亦都唔係因為佢好潮。係因為佢喺幾個香港最艱難嘅時刻,都喺度。
- 1926 11 月 26 日創立。創辦人係張子芳同表兄黃華岳。個名嘅來歷幾得意 —— 據講佢哋係喺香港動植物公園(Botanical Garden)傾開呢盤生意,索性就叫「Garden」,粵語譯做「嘉頓」。
- 1937 全面抗戰爆發,嘉頓孭起糧食生產。有記載話佢哋曾經連續七日、24 小時趕工,做咗 20 萬磅勞軍餅乾。餅乾唔止係零食,係當年真係救命嘅嘢。
- 1938 廠房搬入深水埗青山道。之後嗰座嘉頓中心,慢慢變成成個社區嘅地標。
- 1947 正式註冊成為有限公司。
- 1952 引入英國自動化機器 —— 香港烘焙由手作行向工業化嘅轉捩點。
- 1958 嘉頓中心加建到七層,加埋今日大家見到嘅鐘樓。行過青山道抬頭望,好多人第一個記憶就係嗰個鐘。
- 1960 生命麵包面世 —— 加入維他命(B1、B2、B3)、鈣、鐵同葉酸,係當年香港第一款營養強化方包,賣得好平,就係想基層食得起。
- 1962–70 深井廠房陸續落成,產能大幅提升。今日嘅廠房參觀活動就係喺深井。
- 1979 時時食夾心餅推出。之後幾十年,佢就係細路仔書包同 office 抽屜入面嗰包嘢。
- 2001 2 月 21 日餅乾廠大火。捱得過。
- 2004 2 月 26 日,創辦人張子芳先生逝世,享年 96 歲。佢留低嗰句「讓中國人吃得好」,官網到今日都仲寫住。
- 2018 嘉頓中心獲評為二級歷史建築。一間餅廠變成歷史建築,本身已經講咗好多嘢。
- 2026 一百年。
📻 嘉頓啲廣告歌,你梗係識唱
講香港廣告史,嘉頓佔一頁。呢幾句唔使解釋,四十歲上下嘅香港人一睇就自動喺腦入面播返段旋律 ——
(廣告標語據公開資料整理,主要參考維基百科「生命麵包」條目;年份同用字細節可能有出入。商標及廣告內容版權屬嘉頓有限公司所有,此處僅作評述引用。)
🥖 嘉頓經典產品名冊 —— 邊啲我哋有,邊啲要去超市
呢個係嘉頓最出名嗰批。我哋唔會扮晒全部有貨 —— 新鮮麵包同蛋糕係短期食品,我哋唔做,超市買最實際; 我哋出嘅係餅乾同零食嗰條線。
| 年份 | 經典產品 | 點解記得 | 我哋有冇 |
|---|---|---|---|
| 1960 | 生命麵包 | 藍白格仔蠟紙、加維他命同礦物質,香港第一款營養強化方包 | 超市買 |
| 1979 | 時時食夾心餅 | 書包/office 抽屜嗰包嘢,什錦裝一次過幾隻味 | 有貨 SN-1396 |
| — | 香蔥薄餅 Pop Pan | 一開封成間屋都係香蔥味,辨識度最高 | 有貨 SN-1385 |
| — | 威化餅 | 嘉頓最老嗰批產品線之一,一咬散開嘅鬆化感 | 有貨 SN-1391 / 1393 |
| — | 梳打餅 | 最耐食、最百搭嘅鹹餅乾,配茶一流 | 有貨 SN-1387 / 1397 |
| — | 朱古力手指 | 百年招牌之一,今年 100 週年復刻鐵盒都係揀佢 | 手指餅 SN-1386 |
| — | 牛油卷 | 牛油香、鬆化,一包一個裝,茶記味道嘅零食版 | 有貨 SN-1390 |
| — | 雪芳蛋糕 | 鬆軟、唔太甜,屋企下午茶嘅老朋友 | 超市買 |
| — | 迷你瑞士卷 | 一啖一件,細個飯盒經典配置 | 超市買 |
| — | 家庭雜餅 | 過年擺出嚟嗰罐,一罐幾款味 | 超市買 |
(產品名單據嘉頓官網產品分類同公開資料整理;部分經典款冇官方公佈推出年份,故此欄留空。)
🎂 一百歲仲做緊嘢 —— 所以先值得撐
好多老牌子一百歲就變咗博物館。嘉頓唔係 —— 佢今年反而做多咗嘢,而且係落本錢嗰種。
- 復刻同新包裝:2026 年 4 月 30 日至 5 月 31 日喺朗豪坊做過「Every Bite Tells A Story」百年期間限定店,神還原舊廠房場景,出過彩色朱古力手指餅復古鐵盒同扭蛋公仔。(活動已經結束,寫喺度係想講佢真係有落心機做週年。)
- 廠房參觀重開:官網話「嘉頓深井廠房參觀活動」已經重新啟動並開放申請,費用全免,招待學校同非牟利機構帶 6–12 歲小學生入去睇生產線、參觀展覽館、仲有得自己整麵包。2026 年 1–5 月名額已滿,6–12 月日期稍後公佈。
- 老話仲喺度:官網企業簡介到今日都仲寫住已故董事長張子芳先生「讓中國人吃得好」嘅理想,願景係「烘焙人生 品味幸福」,招牌就係嗰個微笑麵包師。
〔店長觀察〕一個一百歲嘅牌子,肯花錢重新設計包裝、肯開返廠房俾細路入去睇,即係佢仲想有下一代客,唔係食老本。 呢啲嘢,我哋香港人買得一包得一包 —— 唔使特登支持,順手就得。
📎 資料出處(睇清楚先)
- 企業理念、廠房參觀、品牌標誌、產品分類、認證 —— 參考嘉頓官方網站 企業簡介、 廠房參觀(garden.com.hk)
- 年份、創辦人、勞軍餅乾、鐘樓、廣告標語、生命麵包規格 —— 維基百科「嘉頓」及「生命麵包」條目、 當代中國
- 嘉頓中心歷史建築評級 —— 以古物諮詢委員會公佈為準
- 100 週年朗豪坊期間限定店 —— 傳媒報道(明報 Our Lifestyle、星島等),活動期 2026 年 4 月 30 日–5 月 31 日,已經結束
呢三隻同嘉頓一齊喺我哋張出貨單度,所以順手擺埋落嚟。 想睇點揀水,可以睇返我哋第 01 集「飲乜水好?」。
💡 產品名/價錢/庫存由網站即時顯示為準;上面嘅參考價係 2026-07-20 嘅快照,唔係報價。原箱裝以網站落單頁列明嘅規格為準。
❓ 快問快答
嘉頓幾時成立?今年係咪一百週年?
「嘉頓」個名點嚟?
生命麵包點解叫「生命」?幾時開始賣?
嘉頓最經典嘅廣告歌係邊句?
嘉頓中心係咪歷史建築?
可唔可以入去嘉頓廠房參觀?
Happy Sourcing 有邊幾款嘉頓?有冇生命麵包?
可唔可以用手機落單?
嘉顿(Garden)于 1926 年 11 月 26 日在香港创立,由张子芳与表兄黄华岳合办,名字取自香港动植物公园(Botanical Garden)。2026 年正好是一百周年。
- 1937 年抗战爆发,嘉顿曾连续七日 24 小时赶工,生产 20 万磅劳军饼干。
- 1958 年深水埗嘉顿中心加建至七层,并加建今日的钟楼;2018 年获评二级历史建筑。
- 1960 年推出「生命面包」,添加维他命、钙、铁及叶酸,是香港第一款营养强化方包;蓝白格子蜡纸包装成为集体回忆。
- 1979 年推出「时时食」夹心饼。
- 官网至今仍写着创办人张子芳先生「让中国人吃得好」的理想,愿景为「烘焙人生 品味幸福」。
我们现售的嘉顿产品(共 11 款)
香葱薄饼 Pop Pan、手指饼、牛油卷、原味梳打饼、芝麻梳打饼、时时食夹心饼什锦装、花生味迷你忌廉威化、迷你忌廉威化什锦装、麦芽酥饼、香蒜鸡片、鸡片。另有 ACQUA PANNA 及 S.Pellegrino 原箱矿泉水。生命面包及新鲜面包蛋糕我们不销售。
⚠️ 本文历史资料主要参考嘉顿官方网站 garden.com.hk 及公开报道整理。我们并非嘉顿官方或授权经销商,内容可能有错漏或已更新,一切以嘉顿官方公布为准。价格及库存以网站即时显示为准,图片仅供参考。
Garden (嘉頓) was founded in Hong Kong on 26 November 1926 by Cheung Tsz-fong and his cousin Wong Wah-ngok. The English name comes from the Hong Kong Botanical Garden, where the founders reportedly discussed opening a bakery. 2026 marks its 100th anniversary.
- 1937 — After war broke out, Garden reportedly ran its lines for seven straight days to produce 200,000 pounds of biscuits for troops.
- 1958 — The Sham Shui Po Garden Centre was extended to seven storeys, adding the clock tower that still stands today. It was graded a Grade II historic building in 2018.
- 1960 — "Life Bread" (生命麵包) launched: fortified with vitamins B1/B2/B3, calcium, iron and folic acid — Hong Kong's first nutritionally fortified loaf. Its blue-and-white checkered wax paper became a cultural icon.
- 1979 — "Si Si Sic" cream sandwich biscuits launched.
- Garden's official site still carries founder Cheung Tsz-fong's stated ideal and the corporate vision of bringing everyday happiness through baking.
What we stock (11 Garden items)
Pop Pan Spring Onion Crackers, Finger Biscuits, Butter Rolls, Original Saltines, Sesame Saltines, Si Si Sic Assorted Cream Sandwich Biscuits, Peanut Mini Cream Wafers, Assorted Mini Cream Wafers, Malkist Crackers, Garlic Chicken Thins and Chicken Thins — plus ACQUA PANNA and S.Pellegrino mineral water by the case. We do not sell Life Bread or fresh bakery items.
⚠️ Historical information here is compiled from Garden's official website (garden.com.hk) and public reporting. We are not affiliated with, nor an authorised distributor of, Garden. Details may be inaccurate or out of date — Garden's own announcements take precedence. Prices and stock are as shown live on our site; images are for illustration only.
Disclaimer: Brand history, slogans and product information above are compiled from publicly available sources for reference only. Happy Sourcing is not an official or authorised distributor of The Garden Company Limited; all trademarks and advertising content belong to their respective owners. Prices, specifications and availability are as displayed live on our product pages. Images are for illustration only.
